“I Conferencia Internacional de Sanidad Acuícola 2017: Recientes Avances en Investigación – I International Conference in Aquatic Animal Health 2017: Recent advances in Aquatic Animal Health

La FAO menciona que durante el año 2014, el volumen producido en la acuicultura mundial llegó a 73.8 millones de toneladas, y el consumo mundial per cápita alcanzó 20 kg, gracias a un vigoroso crecimiento de la acuicultura, la cual representa más de la mitad de los peces destinados al consumo humano. Sin embargo, con la intensificación de la acuicultura, surgen eventos de enfermedades como consecuencia de manejos inadecuados, lo que conlleva a estrés en los animales y posterior desarrollo de la enfermedad, resultando en el aumento de las mortalidades en los centros de cultivo, la diseminación de enfermedades por el transporte de animales o la introducción de enfermedades exóticas mediante el comercio internacional. Debido a ello, cobra más importancia la sanidad acuícola, siendo así que las medidas profilácticas tales como vacunación, manejo de enfermedades en sistemas de cultivo, entre otras, han ido incrementando y siendo promovidas para un desarrollo sostenible de la acuicultura. En tal sentido, el objetivo del presente evento propuesto es proveer a los participantes con un avanzado y actualizado conocimiento de las investigaciones desarrolladas en sanidad acuícola, además de ser una oportunidad para el intercambio de ideas, convenios inter-institucionales, capacitación de estudiantes, propuestas de pasantías y proyectos de investigación; así como capacitación a los acuicultores en temas relacionados a la sanidad acuícola.