Evaluación in vitro de resultados operativos (desempeño, microplásticos residuales, contenido proteico de material biológico final) en un sistema optimizado de biodegradación de polímeros por larvas de Tenebrio molitor, como potencial uso en remediación ambiental y alimento animal.

Actualmente, según avances científicos, sabemos que las larvas (gusanos) de Tenebrio molitor logran degradar diversos tipos de plásticos (poliestireno, polietileno, cloruro de polivinilo o PVC, y otros), por lo que se desarrollan sistemas cada vez de mayor capacidad para realizar pruebas sobre su desempeño en laboratorio y de prototipos. Esto es importante porque: 1. Estas larvas biodegradan plásticos, reduciendo la huella de carbono de la actividad humana. 2. Luego de su crecimiento, los cuerpos de estas larvas pueden emplearse para elaborar alimentos de consumo animal o incluso humano por su gran contenido proteico. 3. Existe interesante posibilidad de desarrollar sistemas industriales para degradar gran variedad de residuos orgánicos e inorgánicos. Por lo mencionado, nuestra investigación plantea realizar lo siguiente: A. Integrar un sistema con todas las experiencias y lecciones aprendidas de investigaciones científicas anteriores, logrando implementar un sistema optimizado para degradar plásticos con larvas (poliestireno, polietileno y polipropileno) de Tenebrio molitor. B. Instalar las larvas en un prototipo de laboratorio para que ingieran y degraden plásticos de los más utilizados observando cada detalle del proceso (monitoreando fenomenos quimicos, fisicos y biológicos) y también parámetros como temperatura, humedad, porcentajes de plástico en la dieta, horas luz/oscuridad, entre otros, con la finalidad de a posterior se pueda dar su escalamiento, positiva rentabilidad y sostenibilidad en el mercado. C. Calcular precisamente los impactos económicos, tecnológicos, ambientales, químicos, físicos y otros, que tendría el posterior escalamiento a mayores dimensiones de estos sistemas. D. Finalmente, evaluaremos el potencial tecnológico con una mirada comercial e industrial, orientándonos hacia la remediación ambiental y uso de la materia final de las larvas para producir concentrados proteicos para el sector pecuario en el sur del Perú