Identificación de semioquímicos y desarrollo de biotrampas contra escarabajos que son plagas agropecuarias, con énfasis en la avicultura

La producción avícola, o avicultura, es la crianza de aves de corral para consumo. Las aves de corral, en especial los pollos, son una de las fuentes de proteína más importantes consumidas globalmente y la más importante en el Perú. Debido a ello, la avicultura es una de las actividades agropecuarias que ha crecido constantemente durante los últimos años. Así, en el Perú, la producción avícola creció en una tasa de alrededor de 8% anual durante los últimos dos años. Asimismo, el subsector avícola representa el 25 % del valor bruto de producción agropecuaria; esto evidencia que el sector avícola peruano es una actividad clave en el desarrollo de la producción agropecuaria en el Perú. Sin embargo, el sector avícola se enfrenta a daños materiales y sanitarios producidos por plagas como insectos, predominantemente escarabajos, que atacan las instalaciones de crianza y reducen su productividad. Entre las plagas de escarabajos reportados con mayor frecuencia en las granjas avícolas se encuentran Alphitobius diaperinus, Carcinops pumilio, Tenebrio molitor, Tribolium castaneum y Ulomoides dermestoides; además de otros grupos de escarabajos, como los gorgojos, atacan también a otros sectores agropecuarios. Estos escarabajos causando daños materiales sobre las estructuras de crianza y almacenaje de alimentos, además que transmiten enfermedades virales, fúngicas y bacterianas. Estas enfermedades pueden conducir a la pérdida de peso e incluso la muerte de las aves. A pesar que todas estas plagas ocurren en varios países, aun no se ha desarrollado alguna alternativa viable al uso indiscriminado de insecticidas, los cuales también causan daños en la salud animal, humana y al ambiente. Es por ello que nuestro proyecto tiene el objetivo de identificar semioquímicos que funcionen como atrayentes de plagas de escarabajos para su utilización en biotrampas. Para esto utilizaremos métodos en química ecológica como análisis químicos mediante cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas, electro-antenografía, y bioensayos en laboratorio y campo. Se espera identificar compuestos químicos novedosos que puedan ser utilizados en biotrampas para la captura de estos escarabajos plagas. A corto plazo, se prevé el desarrollo de una tecnología alternativa para el control de estas plagas en el medio nacional; mientras a largo plazo, se espera brindar una tecnología que ayude a incrementar la productividad en la actividad agropecuaria nacional e internacional.