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Inteligencia artificial aplicada a la medición de calidad de mango por medio de imágenes hiperespectrales

CÓDIGO DE PROYECTO #185-2018
Información General
Numero de Subvención
185-2018
Líder de Proyecto
Descripción
Resumen
El principal objetivo de la pasantía es la investigación de nuevas metodologías para la implementación del control de la calidad en la producción de mango orgánico basado en Imágenes Hiperespectrales. Actualmente no está establecido un sistema de control de la calidad de esta fruta en el Perú; sin embargo, hay proyectos enfocados a su automatización, como el uso de Análisis Hiperespectrales. Esta investigación, aportará mediante inteligencia artificial, la cosecha de un producto sin deficiencias. Siendo el "Instituto de Diseño y Control de Sistemas Mecatrónicos " uno de los mejores centros de investigación en la rama de control automático de procesos en Europa, e incluso siendo asesorado por el director del instituto, Luigi del Re, tengo la certeza de poder examinar la problemática antes descrita más afondo y de realizar una investigación sobre "Inteligencia artificial" exitosa. También, tengo un profundo interés por instruirme en nuevas metodologías de control automático, entre las cuales se encuentran: El uso de "Redes Neuronales" y "Machine Learning". Otro objetivo importante es el de transmitir la situación actual del Perú en torno al sistema agroindustrial, específicamente de la producción del mango y sus aspectos más representativos, esperando así críticas constructivas por parte de colegas expertos en el mismo rubro. Por último, tengo como objetivo posterior enseñar lo aprendido a mi retorno al Perú, dando una ponencia sobre el tema ya descrito, y esperando así incentivar a los jóvenes a interesarse por el desarrollo de nuestra agroindustria y así, a corto plazo, formar un grupo de trabajo para poner en marcha el proyecto de control de calidad y hacer pruebas de campo.
Objetivo General
Incentivar en primer lugar a alumnos de pre-grado a formar parte del grupo de investigación del laboratorio de control automático dentro de la Universidad de Piura, de este modo generar nuevos proyectos de investigación enfocados a la innovación de tecnologías y su aplicación en diversos campos laborales dentro del Perú. Además de ello se espera llamar la atención de otros colaboradores en investigación tanto nacionales como internacionales, por último incentivar a nuestros investigadores de la región a innovarse y, de ser su interés, realizar una investigación en Austria o algún país de vanguardia en Control Automático para así mejorar nuestra realidad tecnológica.
Palabras Clave
Inteligencia,artificial,calidad,mango,hiperespectrales,FONDECYT,CONCYTEC
Tipo de intervención
Entidad ejecutora
Nombre de la Organización
MEJIA GAMARRA ,JOSE ENRIQUE
Dependencia / Unidad
Región
Tipo de organización
PERSONA NATURAL
País
PERÚ
Entidades Asociadas
No aplica para este tipo de intervención.
Equipo Técnico
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Filas:
Datos actualizados al 21/07/2026
Información Adicional
Área / Subárea OCDE
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA / INGENIERÍAS ELÉCTRICA, ELECTRÓNICA E INFORMÁTICA
País ejecución
AUSTRIA
Región ejecución
Periodo de Ejecución
15/01/2019 al 15/06/2019
Disciplina OCDE
AUTOMATIZACIÓN Y SISTEMAS DE CONTROL
Monto total
Monto total
S/ 18,165.00
Publicaciones

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Propiedad Intelectual

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Tesis

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Presentaciones Orales

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