Asimilación de Técnicas de Aislamiento, Purificación, Modelización Molecular y Establecimiento Relación Estructura - Actividad de Moléculas Bioactivas. Aplicación en la investigación básica y aplicada de los recursos naturales

La búsqueda de Metabolitos bioactivos con propiedades antioxidante se ha extendido. Siendo la fuente promisoria de este tipo de moléculas los recursos naturales, incrementándose la explotación de estos. Además, la tendencia en el ámbito industrial es disminuir el uso de los compuestos sintéticos por la seguridad y buscar fuentes de origen natural. Actualmente en muchos laboratorios en el Perú en la búsqueda de moléculas bioactivas de fuentes recursos naturales, falta implementar técnicas de vanguardia como mejora en la extracción con solventes menos tóxicos, y en la evaluación de la actividad antioxidante se desarrolle por varios métodos y no concluir en base a uno solo. Siendo mi objetivo Asimilar técnicas que mejoren el rendimiento en el aislamiento de moléculas antioxidante y asimismo aprender nuevas tendencias en la evaluación de la actividad antioxidante. Por ello considero de importancia la necesidad de nuestro país de capacitar en nuevas técnicas y/ métodos en investigación de a recursos humanos y se aplique en investigación básica y aplicada en la búsqueda de metabolitos bioactivos, y así elevar el valor agregado como producto final y/o insumo. El conocimiento adquirido se transferirá por ponencias por curso práctico a los miembros de la institución y a la comunidad científica mediante las publicaciones científicas resultantes.

VEGA SEGURA ,KURWOLL HEDEN