Nutrición de precisión utilizando tecnología NIRS, GPS y sensores de movimiento en alpacas como estrategia de adaptación al cambio climático (SNiGMA)

El forraje pastoreado en las praderas altoandinas constituye la fuente principal de alimentación para las alpacas. Sin embargo, la información de la calidad del forraje, así como de la demanda de nutrientes por las alpacas, es escasa. Los análisis bromatológicos, aunque precisos, son costosos y laboriosos, dificultando la rápida toma de decisiones. Para abordar este desafío, el presente proyecto tiene como objetivo general desarrollar un sistema de evaluación nutricional precisa y rápido que sea aplicable a sistemas de producción alpaquera extensiva, empleando tecnologías de nutrición de precisión. Los objetivos específicos son: Validar un método de estimación de la disponibilidad de forraje verde utilizando tecnología GPS y dispositivos móviles; Calibrar tecnología NIRS para analizar muestras de forraje y heces, basándose en análisis proximales y Estimar las demandas nutricionales de las alpacas mediante cuestionarios interactivos basados en tecnología móvil, sensores de rastreo y movimiento de los animales. Para ello se validará un método de estimación de disponibilidad de forraje verde con tecnología GPS y dispositivos móviles, se calibrará tecnología NIRS para el análisis de forraje y heces, basándose en análisis proximales, y se estimará demandas nutricionales de las alpacas a través de cuestionarios interactivos basados en tecnología móvil, sensores de rastreo y movimiento en los animales. Siendo necesario refrendar si el GPS y dispositivos móviles predicen la disponibilidad de forraje con un error < 20%. La tecnología NIRS predice la composición química y energética de forraje y heces con un error < 10%. El resultado principal del presente proyecto será un kit de evaluación de nutrientes en muestras de heces y forrajes, el cuál proporcionará a los ganaderos alpaqueros la información necesaria para determinar de manera precisa y rápida el balance de nutrientes en su hato. Esta información obtenida junto a información de la composición del hato, requerimientos nutricionales, condiciones medio ambientales y oferta de la pastura, permitirá diseñar recomendaciones en el manejo de la pastura, así como también en el requerimiento de suplementación. Los resultados de este proyecto no solo favorecerá la economía de los ganaderos alpaqueros al proporcionarles un kit que facilita la evaluación del balance de nutrientes de su ganado (impacto económico), sino que también impulsarán la conservación sostenible de los recursos naturales (impacto ambiental) y fortalecerán la sostenibilidad de esta actividad económica crucial para miles de familias en el Perú (impacto social).