ECOSMART RICE: nuevas herramientas tecnológicas de precisión con sensores remotos para un sistema de producción sostenible en arroz, con menor consumo de agua, menor emisión de gases y mayor rendimiento, en beneficio de los agricultores de Lambayeque

El arroz segundo cereal más producido a nivel mundial y con una demanda en expansión con incremento probable del 28% al año 2050, representa una alternativa económica importante para los pobladores de las zonas arroceras. Sin embargo, el cultivo de arroz enfrenta un reto que está estrechamente vinculado al alto consumo de agua debido a prácticas de riego de inundación continua con emisión de metano y óxido nitroso, gases con un potencial de calentamiento de 25 y 298 veces más que el CO2. El objetivo general del proyecto es implementar y validar nuevas herramientas tecnológicas de precisión con sensores remotos para un sistema de producción sostenible en arroz, con menor consumo de agua, menor emisión de gases y mayor rendimiento, en beneficio de los agricultores de la región Lambayeque. El ámbito de la investigación es la región Lambayeque (60000 has), áreas arroceras importantes que concentran a más de 50 000 pequeños agricultores. La propuesta metodológica comprende: (1) validar una herramienta basada en sensores remotos para estimar demanda de agua actual, (2) validar un prototipo para la colecta, estimación y reducción de gases de efecto invernadero, (3) evaluar la factibilidad técnico, ambiental, económica y social del paquete tecnológico a transferir y (4) fortalecer las capacidades del equipo técnico y de actores sociales de la cadena de arroz. De la información procesada surgirá una propuesta con desarrollo de tecnología a un algoritmo basado en sensores remotos, y un prototipo de cámara para extracción de gases de efecto invernadero, que permitirán proponer una estrategia de producción de arroz con menor consumo de agua, menor emisión de gases y mayor rendimiento, además de apoyar al país en la reducción de emisiones en el marco del Acuerdo Climático de París del 2015.