Caracterización genética, composición química, actividad antioxidante y anti-proliferativa de Oenocarpus bataua “ungurahui” de rodales naturales para la identificación de poblaciones sobresalientes en la Amazonía peruana
CÓDIGO DE PROYECTO #101-2018
Información General
Numero de Subvención
101-2018
Líder de Proyecto
Descripción
Resumen
Los frutales amazónicos constituyen una fuente invaluable en la alimentación humana, de animales silvestres y domesticados, además abre las posibilidades de desarrollo de la agroindustria regional, servicios ambientales y turísticos, por eso el Gobierno Peruano está declarando de interés nacional el desarrollo frutícola en la Amazonía. Oenocarpus bataua "ungurahui" es una especie comestible y muy utilizada por los pobladores amazónicos, tiene un alto valor nutricional y presenta interesantes actividades biológicas. Sin embargo, se necesitan más estudios de evaluación de sus propiedades y composición química para poder conocer su verdadero potencial. Por eso el objetivo del trabajo es realizar estudios de caracterización genética, composición química, actividad antioxidante y anti-proliferativa de la especie procedente de rodales naturales de la Amazonía peruana, con la finalidad de identificar poblaciones sobresalientes. La colecta de material genético de la especie se llevará a cabo en 8 localidades de las regiones de Huánuco, Junín, Loreto, Madre de Dios, Pasco, San Martín y Ucayali, seguidamente se le realizará estudios de caracterización morfológica, genética, composición proximal, análisis fisicoquímicos de los aceites extraídos, composición de ácidos grasos, contenido de minerales, perfil metabolómico y actividad antioxidante y anti-proliferativa a través de diversas técnicas estandarizadas para determinar su potencial desde el punto de vista nutracéutico. Con estos resultados se identificarán las poblaciones naturales que sirvan para apoyar sistemas diversificados de producción en la Amazonía peruana, además nos permitirá contar con alternativas viables para el desarrollo de productos de calidad a fines a la industria de cosméticos, alimentaria y farmacéutica.
Objetivo General
Realizar estudios de caracterización genética, composición química con énfasis en valor nutricional e identificación de principales compuestos bioactivos, actividad antioxidante y antiproliferativa de la especie Oenocarpus bataua “ungurahui” procedente de rodales naturales de regiones distintas de la Amazonía peruana, para identificar poblaciones sobresalientes que sirvan para apoyar sistemas diversificados de producción en la Amazonía peruana y también sean fuente de recursos para la industria de cosméticos, alimentaria y farmacéutica.
Palabras Clave
Genética, nutracéutico, actividad biológica, ungurahui, amazonía, CONCYTEC
Tipo de intervención
Intervención
INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Convenio
PROCIENCIA
Entidad ejecutora
Nombre de la Organización
Dependencia / Unidad
Región
LORETO
Tipo de organización
INSTITUTO PUBLICO DE INVESTIGACION PERUANO
País
PERÚ
Entidades Asociadas
DEPENDENCIA:
PAÍS:
CHILE
DEPENDENCIA:
PAÍS:
MÉXICO
Datos actualizados al 31/12/2024
Equipo Técnico
ROL:
TESISTA DE PREGRADO
ROL:
INVESTIGADOR PRINCIPAL
ROL:
ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN
ROL:
CO INVESTIGADOR
ROL:
CO INVESTIGADOR
ENTIDAD:
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
ROL:
COORDINADOR ADMINISTRATIVO
ROL:
CO INVESTIGADOR
ENTIDAD:
UNIVERSIDAD ARTURO PRAT
ROL:
TESISTA DE PREGRADO
ROL:
CO INVESTIGADOR
ROL:
TESISTA DE MAESTRIA
Datos actualizados al 21/07/2026
Información Adicional
Área / Subárea OCDE
CIENCIAS NATURALES / CIENCIAS QUÍMICAS
País ejecución
PERÚ
Región ejecución
LORETO
Periodo de Ejecución
18/12/2018
al 18/10/2022
Disciplina OCDE
QUÍMICA ORGÁNICA
Monto total
Monto total
S/ 349,564.00
Publicaciones
DOI:
10.3390/antiox11081598
AUTORES:
VARGAS ARANA ,GABRIEL EMILIO | RODRIGUEZ DEL CASTILLO ,ANGEL MARTIN | QUISPE CHAVEZ ,ELEN CRISTINA | Simirgiotis Aguero ,Mario Juan | MERINO ZEGARRA ,CLAUDIA
REVISTA:
Antioxidants
AÑO:
2022
TIPO PUBLICACION:
Artículo
QUARTIL:
Q1
INDEXACIÓN:
Scopus
ScopusPUBLISHER:
Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
DOI:
10.24841/fa.v31i1.557
REVISTA:
Folia Amazonica
AÑO:
2022
TIPO PUBLICACION:
Artículo
INDEXACIÓN:
Scopus
PUBLISHER:
Institute of Investigations of The Peruvian Amazon - IIAP
Datos actualizados al 21/07/2026
Propiedad Intelectual
No se encontraron resultados.
Tesis
AUTORES:
DEL AGUILA RIOS ,KEVIN JAVIER
NIVEL ACADÉMICO:
Pregrado
GRADO ACADÉMICO:
Biólogo
AÑO:
2021
UNIVERSIDAD:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA
Datos actualizados al 21/07/2026
Presentaciones Orales
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Pasantías
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