EMISIÓN DE METANO ENTÉRICO EN BOVINOS DE LA REGION ALTOANDINA Y AMAZÓNICA DEL PERU

El objetivo del proyecto es estimar emisiones de metano entérico de vacunos en sistemas de producción prevalentes del Perú. Para esto se contará con dos componentes. Componente 1: Estimación de emisiones de metano entérico según la metodología Tier 2 del IPCC en sistemas pastoriles altoandinos y sistemas silvopastoriles en el trópico. Se identificarán a cuatro ganaderos que pastorean sus animales en campos cultivados en los departamentos de Puno y Cajamarca y a cuatros ganaderos que practican silvopastoralismo en los departamentos de Pucallpa y San Martín. Se recopilará datos sobre calidad y consumo de alimento y se realizarán análisis de laboratorio en esas unidades de producción siguiendo la metodología IPCC de Nivel 2, la cual incorpora información más detallada del sistema de producción. Componente 2: Evaluación del efecto de 3 métodos para definir la digestibilidad en estimaciones de la emisión de metano entérico en vacunos utilizando la metodología Tier 2 del IPCC. Se evaluarán 3 métodos de estimación dióxido de titanio, ecuaciones del NRC y digestibilidad in vitro con el método Hohenheim de producción de gas. Para ello se utilizarán seis animales por productor, donde cada animal representará una repetición por productor. Como resultado final del proyecto se tendrá la generación de conocimiento relevante para la cuantificación de emisiones de gases de efecto invernadero por vacunos en dos sistemas representativas de ganadería del Perú.

GOMEZ BRAVO ,CARLOS ALFREDO