Implementación de un laboratorio de bioenergética para el monitoreo y adaptación al cambio climático en sistemas de producción agropecuaria de la zona altoandina, templada y amazónica del Perú.

La implementación de un laboratorio de bioenergética pretende monitorear la transferencia de materia y energía entre los sistemas biológicos, específicamente en sistemas agropecuarios de tres zonas del país (zona templada, altoandina y amazónica), utilizando equipamiento analítico complejo (análisis elemental de CHONS y contenido energético de materiales) que cuantifica elementos químicos y contenido energético los cuales están organizados en macromoléculas orgánicas y que forman parte activa de las vías metabólicas de las entidades biológicas. Los sistemas agropecuarios pueden ser monitoreados en términos de eficiencia productiva la cual podría sufrir disturbios por efectos de cambio globales (climáticos) los mismos que podrían enfrentarse con estrategias nutricionales adaptadas a cada zona utilizando información generada por sistemas analíticos precisos. El laboratorio que presenta esta propuesta se encuentra equipado con instrumentos y sistemas que complementan el estudio integral del flujo energético en especies animales domésticas, y la adquisición del equipamiento solicitado permitirá cuantificar todos los cambios energéticos a fin de determinar la partición de la energía productiva (energía neta) y no productiva (excretas, gases e incremento calórico), complementariamente se podrá actualizar y alimentar tablas locales de composición energética, de fibras vegetales y proteicas, para ello se cuenta con la participación de tres Universidades que tienen influencia en las zonas más representativas de nuestro país.