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Aislamiento, identificación y caracterización de microorganismos que contribuyan en la mejora y perfeccionamiento del consorcio microbiano productor del biomaterial símil al cuero.

CÓDIGO DE PROYECTO #368-2019
Información General
Numero de Subvención
368-2019
Descripción
Resumen
Problema o antecedente: La ausencia de materiales eco-amigables, biodegradables y veganos que tengan las mismas propiedades del cuero, ha llevado a la obtención de un biomaterial símil de cuero a nivel laboratorio a partir de un consorcio de microorganismos, por el centro de investigación Le Qara. Las características que presenta este biomaterial son prometedoras y lo posicionan como una alternativa muy atractiva al cuero animal ya que cumple con las propiedades más importantes de este. Se puede destacar el corto tiempo de producción de 21 días, en comparación al tiempo del cuero animal, en el cual sólo el proceso de curtido es de 30 a 70 días; los bajos costos de producción, resistencia tensil de 2788 psi, valor similar al cuero animal utilizado para calzado, siendo este uno de los más resistentes y resistencia térmica de hasta 100 ºC, todas éstas características están ausentes en las alternativas eco-amigables existentes. Objetivo: El presente proyecto de investigación está enfocado a la mejora del biomaterial a través de la sinergia de nuevos microorganismos al consorcio microbiano que produce el biotextil, para cumplir con los requerimientos en cuanto a flexibilidad y color satisfaciendo así a los diferentes clientes. Métodos: La metodología del proyecto se basa en la búsqueda, aislamiento e identificación de microorganismos que permitan la variación de color del biomaterial, así como paralelamente experimentar con bacterias productoras de pigmento y el estudio del comportamiento de estos con el consorcio microbiano. En cuanto a la mejora en el prototipo, se pretende variar la flexibilidad del mismo a través de la manipulación de parámetros y condiciones de crecimiento microbiano, propiedad que será demostrada con análisis específicos. Resultados esperados. Obtención de una gama de prototipos de diferentes colores producidos gracias al aporte de los nuevos microorganismos aislados y de las bacterias sintetizadoras de pigmento ya existentes, que crecen en sinergia con el consorcio microbiano que produce el biocuero. Así como también prototipos con variantes en cuanto a la flexibilidad, pudiendo así satisfacer las especificaciones requeridas por los diferentes mercados.
Objetivo General
El objetivo principal del proyecto es mejorar el prototipo existente para que pueda cumplir con las especificaciones de diferentes mercados en cuanto a las características de flexibilidad, textura y color del biotextil. Con respecto a la flexibilidad, el objetivo es manipular los parámetros y condiciones de crecimiento microbiano estableciendo distintos puntos en los cuales el material producido tenga diferentes valores de resistencia tensil por tanto flexibilidad; mientras que para la obtención de diferentes colores el objetivo es aislar microorganismos a partir de frutas y plantas exóticas del Perú, generadores de pigmentos que crezcan en sinergia con el consorcio microbiano productor del biocuero, obteniendo así la capacidad de producir prototipos en una gama de distintos colores. Es así que modificando los parámetros de producción del biocuero así como el consorcio microbiano obtendremos una manipulación de las propiedades del biomaterial símil al cuero.
Palabras Clave
CONCYTEC, FONDECYT, CUERO VEGANO, BIOPOLIMERO, BIOMATERIALES, MICROORGANISMOS
Tipo de intervención
Intervención
INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
Convenio
PROCIENCIA
Entidad ejecutora
Nombre de la Organización
Dependencia / Unidad
Región
AREQUIPA
Tipo de organización
ORGANIZACIONES (ASOCIACIONES, GREMIOS, ETC)
País
PERÚ
Entidades Asociadas

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Equipo Técnico
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Filas:
Información Adicional
Área / Subárea OCDE
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA / BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL
País ejecución
PERÚ
Región ejecución
AREQUIPA
Periodo de Ejecución
26/12/2019 al 25/12/2021
Disciplina OCDE
BIOPRODUCTOS (PRODUCTOS QUE SE MANUFACTURAN USANDO BIOTECNOLOGÍA), BIOMATERIALES, BIOPLÁSTICOS, BIOCOMBUSTIBLES, MATERIALES NUEVOS BIODERIVADOS, QUÍMICOS FINOS BIOREDIVADOS
Monto total
Monto total
S/ 100,000.00
Publicaciones

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Propiedad Intelectual

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Tesis
Presentaciones Orales

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Pasantías

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