Doble carga de la malnutrición: desafíos actuales, determinantes estructurales y escalamiento de intervenciones efectivas

El simposio tiene como objetivo generar un espacio de intercambio científico y articulación multisectorial que permita analizar los desafíos actuales de la doble carga de la malnutrición, discutir sus determinantes estructurales y examinar estrategias efectivas para el diseño, implementación y escalamiento de intervenciones basadas en evidencia. El evento reunirá a investigadores nacionales e internacionales, tomadores de decisión, representantes de organismos internacionales, y profesionales del sector salud y nutrición. Se desarrollará, mediante conferencias magistrales y mesas temáticas, sobre los determinantes sociales y estructurales de la malnutrición, los entornos alimentarios, las políticas públicas de nutrición y los desafíos para la implementación y escalamiento de intervenciones efectivas en contextos de vulnerabilidad. Los resultados que se espera son: a) Fortalecer el intercambio de conocimiento científico y la colaboración entre investigadores nacionales e internacionales en el campo de la nutrición pública, los sistemas alimentarios y la Doble carga de la malnutrición. b) Identificar brechas de investigación y prioridades para el desarrollo de políticas públicas y programas orientados a mejorar la calidad de la alimentación y reducir las desigualdades nutricionales. c) Promover el diálogo entre academia, sector público y organismos internacionales para fortalecer el diseño, implementación y escalamiento de intervenciones basadas en evidencia. d) Generar productos de incidencia científica y política, como un documento de recomendaciones y una agenda de investigación orientada al diseño y escalamiento de intervenciones efectivas frente a la doble carga de la malnutrición e) Formalización de una red de colaboración científica entre investigadores e instituciones participantes, respaldada mediante acta firmada. f) Generación de nuevas iniciativas de investigación: número de propuestas de investigación o iniciativas g) Producción académica del evento.