Estancia de investigación en Epidemiología nutricional

El sobrepeso y la obesidad es un problema de salud pública que se ha extendido rápidamente en los países desarrollados y en vías de desarrollo. El estado nutricional materno pregestacional y la ganancia de peso durante el embarazo influye en las condiciones maternas y perinatales, también incrementa el riesgo de bajo peso al nacer, parto prematuro y la mortalidad materna perinatal. La calidad de la dieta y los estilos de vida de la gestante constituye un factor determinante en el estado nutricional de la gestante y la consecuente ganancia de peso, la cual se asocia a mayor morbilidad y mortalidad perinatal. Urge implementar la vigilancia nutricional en esta población vulnerable. La pasantía se alinea en la prioridad de la convocatoria “Fortalecer la investigación y la vigilancia en salud pública en beneficio de la población peruana” y la prioridad de investigación “Malnutrición, anemia y enfermedades no transmisibles” y los objetivos del plan estratégico del INS 2017-2019. La pasantía permitirá desarrollar una propuesta de implementación de la vigilancia nutricional en gestantes. Se propone realizar la pasantía en el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile.

TARQUI MAMANI ,CAROLINA BEATRIZ