Obtención y Caracterización de un Material Sustituto del Poliestireno, a Base de Almidón Acetilado/Celulosa/Glicerol Crudo Aislados de Residuos Agroindustriales.

Proteger el medio ambiente siempre ha sido una preocupación mundial, una de las fuentes de contaminación proviene de los materiales derivados de la industria petroquímica. A fin de disminuir dicha contaminación se opta por el reciclaje, la recuperación o la reutilización de dichos materiales, sin embargo, no siempre son la solución. Una alternativa es la recuperación de residuos agroindustriales, mediante el cual se puede obtener nuevos bioplásticos valiosos, constituyéndose en una oportunidad de “economía circular”. El poliestireno expandido es un material obtenido de la industria petroquímica, cuyo uso fue masificado en los últimos años como material de embalaje, para envases de comida como platos, vasos, entre otros, sin embargo su uso es restringido por no ser reciclable y biodegradable. La celulosa es el material más abundante en el planeta y una fuente natural renovable. Su uso es aprovechado en diversas aplicaciones industriales y actualmente se obtienen biomateriales a partir de celulosa amorfa, aislada de los subproductos de actividades agrícolas. El presente proyecto trata de la obtención de un material biodegradable sustituto al poliestireno, usando residuos de arroz como fuente de celulosa, almidón de arroz modificado y glicerol crudo, subproducto del biodiesel. La investigación tecnológica consiste en en evaluar el efecto del contenido de fibra celulósica y glicerol crudo en mezclas con almidón modificado sobre las propiedades estructurales y mecánicas de material expandido obtenido por termoformado y su posterior caracterización mediante métodos normalizados tales como FTIR (espectroscopia por infrarrojo), SEM (microscopía electrónica de barrido), análisis termogravimétrico ATG, compresión, conductividad térmica y densidad aparente. Se espera obtener un material con características similares a la del poliestireno expandido para aplicaciones en envases.