Caracterización química y mecánica de polímeros biodegradables obtenidos a partir de residuos y materias primas de bajo valor comercial en la región Amazonas - Perú

- Antecedentes y/o Problema Según el Censo Agropecuario 2012, en la región Amazonas se produce café, cacao, arroz; así mismo, se cultiva en menor cantidad, productos como: papa, pituca, oca, yuca, camote, plátano, entre otros; por revisión bibliográfica, se sabe que estos productos son ricos en almidón, fuente para obtener polímeros. Así mismo, el análisis de tendencias políticas y actividades económicas en el país y el mundo muestra una mejor gestión del medio ambiente, a nivel de compromisos y responsabilidades (Vargas & Pérez, 2018); uno de los enemigos del medio ambiente es la generación de residuos plásticos, que representan aproximadamente la mitad de los desechos en el mundo; según la Organizaciones de Naciones Unidas (ONU, 2018) solo se ha reciclado 9% de las 9000 millones de toneladas; por lo mencionado, se necesita con urgencia crear productos sustitutos al plástico. Objetivo Realizar la caracterización química y mecánica de polímeros biodegradables obtenidos a partir de residuos y materias primas de bajo valor comercial en la región Amazonas; para su valoración y potencial uso en la fabricación de envases. Métodos La caracterización química y mecánica de polímeros biodegradables, se realizará mediante una investigación descriptiva de los ensayos de caracterización realizados en laboratorio, para ello se realizará la identificación y selección de materias primas que se producen en la región Amazonas, la extracción de almidón y la reacción química con agentes plastificantes, (Alcohol polivinílico, glicerina, entre otros), lubricantes (aceite de soya o linaza), u extensores (carboximetil celulosa) y otros químicos; se evaluará la biodegradabilidad, la constitución química del plástico resultado de la reacción, resistencia a la tracción o esfuerzo cortante, modulo Young, dureza y densidad; además, se realizara ensayos de estabilidad térmica del polímero. Resultados esperados Identificación y valoración de materias primas potenciales y viables para la obtención de polímeros biodegradables con características químicas y mecánicas aptas para la elaboración de envases biodegradables; que sean usados con facilidad en la industria, teniendo como base el estudio del almidón de diferentes materias primas y el producto de la reacción química resultado de la mezcla de almidón con agentes plastificantes, humectantes, lubricantes, extensores entre otros.