REduce Outlet de Alimentos

Actualmente 1,300 Millones de Toneladas de alimentos (parte comestible), se desperdician en el mundo, lo cual no solo genera la pérdida de estos, sino que provoca que los recursos usados para su producción (agua, terreno, energía, etc.), hayan sido gastados en vano. Con esta propuesta buscamos hacer que las grandes empresas y agricultores no pierdan esos alimentos y puedan ser ofrecidos a consumidores finales, con precios bajos, haciéndolos más asequibles y fomentando su consumo. REduce Outlet será una plataforma virtual, en formato outlet, que conecte productores y consumidores finales, ofreciéndoles los “productos rescatados” de distintas industrias alimentarias y agroindustrias, con grandes descuentos. Los productos ofrecidos serán: frutas y verduras en excelente estado, pero con formas poco comunes (distintos calibres), productos con fecha de vencimiento próxima y alimentos envasados con desperfectos en las etiquetas. Hasta el momento REduce Outlet, ha logrado identificar los principales proveedores para la realización del PMV, así como la elaboración del primer prototipo de producto a despachar para la medición de diferentes indicadores, como: tiempo de armado de pedidos, tiempo de despacho, tiempo de demora en cada entrega, costo de transporte, etc. Se planea para los próximos meses el Inicio de ventas de productos perecibles y no envasados, selección de proveedores de productos envasados, Incremento de zonas de reparto dentro de Lima, Inicio de operaciones en provincia, para lograr ello se realizará la presentación y piloto del modelo de negocio con grandes empresas, teniendo como opción incorporarlo como beneficio corporativo para las mismas, ajustar aprendizajes logrados en primeras fechas de despacho, para ofrecer un producto y servicio a los clientes que nos permita fidelizarlos, optimización de programa de reparto, para incrementar rentabilidad y generar redes de contacto que faciliten el acceso de empresas y emprendedores a inversión, clientes, y proveedores especializados en innovación y productos tecnológicos.