Síntesis y caracterización de hidrogeles de poli(HEMA-co-IA) para mejorar la administración oral de quercetina

La quercetina, un metabolito secundario con potencial farmacológico, se distribuye ampliamente en diversos frutos y plantas. No obstante, su uso clínico está limitado debido a su baja solubilidad en agua y biodisponibilidad. La investigación propuesta busca superar estos desafíos mediante el desarrollo de hidrogeles sensibles al pH que puedan mejorar la administración oral de quercetina. El objetivo de este estudio es la preparación de hidrogeles utilizando copolimerización radicalaria de 2-hidroxietilmetacrilato (HEMA) y ácido itacónico (AI). Se evaluará la influencia del contenido de AI sobre la carga y liberación de quercetina. Los experimentos de liberación se realizarán a diferentes pH para simular las condiciones del tracto gastrointestinal: pH estomacal (2,2), pH intestinal (7,4), y a 37 °C, temperatura fisiológica. Además, los hidrogeles se caracterizarán utilizando diversas técnicas fisicoquímicas, como el grado de hinchamiento, la sensibilidad al pH, y se realizarán análisis estructurales mediante RMN, FTIR, TGA y SEM. También se llevará a cabo estudios de citotoxicidad in vitro para determinar la viabilidad de los hidrogeles como sistemas de transporte de compuestos bioactivos. Resultado esperado: El desarrollo de un sistema de hidrogel que podría aumentar la biodisponibilidad de la quercetina, mejorando su eficacia en la administración oral.