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EFECTOS DEL CONSUMO DE HOJA DE MORINGA (Moringa oleifera) SOBRE LOS VALORES HEMATOLÓGICOS Y ENZIMÁTICOS (TRANSAMINASAS) DENTRO DEL ÁREA CLÍNICA Y PRODUCTIVA EN CUYES O CONEJILLO DE INDIA (Cavia Porcellus)

CÓDIGO DE PROYECTO #284-2019
Información General
Numero de Subvención
284-2019
Descripción
Resumen
La producción de Moringa a escala media y comercial dentro de nuestro país tiene pocos años; sin embargo, ésta ha tenido gran aceptación. Un claro ejemplo es que en el año 2013 hubo un total de 20 hectáreas de Moringa instaladas dentro del norte del país y tuvo un aumento significativo a partir de dicha fecha (Romero, 2014 ). Al mismo tiempo se afirma que la planta Moringa oleifera posee muchas propiedades medicinales y todos los aminoácidos esenciales, algo que es poco común en una sola planta. Es por ello que en nuestro país ha sido usada como suplemento nutricional en animales (aves, cerdos, vacas y cuyes y conejos), humanos (casos de desnutrición y bebidas energizantes) y como purificadora de agua. Por otro lado, existe una gran preocupación sobre la inocuidad de ella, ya que se han encontrado posibles daños hepáticos, renales, hipertrofia de bazo y timo, alteración de los parámetros sanguíneos, genotoxicidad y efectos anticonceptivos dependiente de la dosis y del tipo de consumo. Ante esta problemática me urge la necesidad de replantear el uso de la planta, a fin de evaluar los efectos del consumo de moringa (Moringa oleifera) y dejar de categorizarla como benéfica y/o suplemento alimenticio para un sinfín de enfermedades y poder considerarla para un uso específico en un tiempo y dosis adecuada. Considerando la reciente demanda de uso en animales (cuyes, aves, vacas, perros y otros) y el limitado estudio científico de los efectos farmacológicos y alimenticios de muchas de las plantas suministradas como alimentos y medicina alternativa, surgió la pregunta de cómo obtener una relación entre el consumo de Moringa sobre los valores hematológicos (línea blanca y línea roja) y enzimáticos (AST y ALT) y su posible aplicación en el mercado local y nacional. Recalcando que dichos resultados podrían ser de ayuda en el área alimenticia y clínica tanto en animales como humanos.
Objetivo General
Definir y mejorar las diferentes dosis en las terapias farmacológicas mediante el análisis de antiinflamatorios, antibacterianos y potencialmente anticancerígenos en diferentes tejidos de cobayos. Además, la realización de análisis farmacodinámicos y farmacocinéticos para rastrear, in vivo y en tiempo real las respuestas de los productos químicos que conlleva a comprender las interacciones de los medicamentos y sus efectos tóxicos o no tóxicos reflejados a través del hígado, riñón y músculos. Para los objetivos mencionados se hará uso de 2 sistemas de cromatografía líquida de ultra alto rendimiento y 2 sistemas de cromatografía líquida de alto rendimiento,
Palabras Clave
Moringa oleifera, energizantes, aminoácidos, suplemento nutricional, FONDECYT - CONCYTEC.
Tipo de intervención
Entidad ejecutora
Nombre de la Organización
CARDENAS VASQUEZ ,DELICIA ESTHER
Dependencia / Unidad
Región
Tipo de organización
PERSONA NATURAL
País
PERÚ
Entidades Asociadas
No aplica para este tipo de intervención.
Equipo Técnico
Página 1 de 1 · Total: 1
Filas:
Datos actualizados al 21/07/2026
Información Adicional
Área / Subárea OCDE
CIENCIAS AGRÍCOLAS / CIENCIAS VETERINARIAS
País ejecución
ESTADOS UNIDOS
Región ejecución
Periodo de Ejecución
11/01/2020 al 11/06/2020
Disciplina OCDE
CIENCIAS VETERINARIAS
Monto total
Monto total
S/ 21,136.00
Publicaciones

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Propiedad Intelectual

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Tesis

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Presentaciones Orales

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