Producción de biofertilizante probiótico y bioenergía a partir de residuos de la actividad pesquera, como modelo de economía circular, en la región Piura.
CÓDIGO DE PROYECTO #PE501092350-2024
Información General
Numero de Subvención
PE501092350-2024
Líder de Proyecto
Descripción
Resumen
A) Introducción
La actividad pesquera en los diferentes eslabones de la cadena de valor, genera una cantidad significativa de subproductos susceptible de revalorización mediante un adecuado tratamiento se busca obtener un biofertilizante rico en macronutrientes N, K, P y bioenergía, con un modelo de economía circular.
B) Problema
Los subproductos de la pesca son cerca del 50% que son vertidos al ambiente generando contaminación del aire, agua y suelo, se plantea revalorizar estos residuos y descartes pesqueros en la producción de biofertilizantes con un contenido de macronutrientes N+P+K > 6% y bioenergía con >60% de metano (CH4)
C) Tipo de investigación
El presente proyecto de investigación es de tipo experimental y analítica, en la cual se determinarán parámetros tecnológicos para la elaboración de biofertilizante y bioenergía
D) Hipótesis
Descriptiva, Se pretende obtener un biofertilizante a partir de los subproductos de la actividad pesquera, con un contenido de macronutrientes N, P, K > 6%, Las variables independientes son % BAL y % melaza de caña y la variable dependiente es el % de N+P+K y bioenergía >50% Metano, variables dependientes residuos orgánicos y bacterias productoras de metano y variables dependientes % Metano (CH4)
E) Objetivo general
Producir biofertilizante probiótico y bioenergía a partir de los residuos de la actividad pesquera como modelo de economía circular en la región Piura
F)Objetivos específicos:
Producción de Biofertilizante y Biogas de primera generación (B1G) a partir de residuos orgánicos de la pesca y otros de la zona
Desarrollo de Biofertilizante -Bioestimulante de segunda generación (B2G)
G) Resultados esperados
Se espera obtener un biofertilizante probiótico rico en macronutrientes esenciales para las plantas, con un contenido de N+P+K >6% así como aminoácidos esenciales lisina y metionina. Además de bioenergía >60% de metano.
H) Impacto de la investigación
- La revalorización de los subproductos de la actividad pesquera en la producción de biofertilizante probiótico y bioenergía afín de reducir el impacto ambiental
- Se utiliza tecnología fácil y de bajo costo en la producción de biofertilizante probiótico y bioenergía
- Productos ricos en nutrientes y amigable con el ambiente, impulsando iniciativas ecológica y medioambientales.
Objetivo General
Producir biofertilizante probiótico y bioenergía a partir de los residuos de la actividad pesquera como modelo de economía circular en la región Piura
Palabras Clave
Bacterias acido lácticas, Bioenergía, Biofertilizante primera generación (B1G), Biofertilizante de segunda generación (B2G), PROCIENCIA y CONCYTEC.
Tipo de intervención
Entidad ejecutora
Nombre de la Organización
Dependencia / Unidad
Región
LIMA
Tipo de organización
INSTITUTO PUBLICO DE INVESTIGACION PERUANO
País
PERÚ
Entidades Asociadas
DEPENDENCIA:
PAÍS:
PERÚ
Datos actualizados al 31/12/2024
Equipo Técnico
ROL:
GESTOR(A) TECNOLÓGICO(A)
ROL:
GESTOR(A) DE PROYECTO
ROL:
CO-INVESTIGADOR(A)
ROL:
RESPONSABLE TÉCNICO
ROL:
CO-INVESTIGADOR(A)
ENTIDAD:
CONSORCIO MUZA S.A.C
ROL:
GESTOR AMBIENTAL Y SOCIAL
ROL:
GESTOR(A) DE PROYECTO
Datos actualizados al 21/07/2026
Información Adicional
Área / Subárea OCDE
INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA / BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL
País ejecución
PERÚ
Región ejecución
LIMA
Periodo de Ejecución
13/10/2024
a la actualidad
Disciplina OCDE
TECNOLOGÍAS DE BIOPROCESAMIENTO, BIOCATÁLISIS, FERMENTACIÓN
Monto total
Monto total
S/ 400,000.00
Publicaciones
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Propiedad Intelectual
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Tesis
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Presentaciones Orales
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Pasantías
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Datos actualizados al 20/07/2026
